Noyer Hybride « Buartnut » - Zone 4

Il s'adapte à plusieurs types de sol, pourvu que celui-ci soit bien drainé. Une implantation en plein soleil et dans un sol profond est nécessaire pour la croissance et la production de fruits. Il est idéal pour les haies brise-vent, les vergers en permaculture ou les terres à bois.  L'arbre ne projette qu'un ombrage partiel sous ses feuilles.

Les utilisations de son bois dur et imputrescible sont variées. Il est recherché en ébénisterie en substitut au bois de noyer noir pour en faire des meubles semi luxueux, des pianos et des sculptures. Il est recommandé d'implanter de 6 à 10m d'espacement pour la récolte de billes de bois et à 15m d'espacement pour la production de bois de placage. Une taille annuelle est nécessaire pour établir un bon fût. Dans le cas des implantations serrées, des éclaircissements successifs sont nécessaires pour préserver une bonne croissance.

Auto stérile. Une fructification idéale est atteinte par l'implantation d'au moins deux arbres de cultivars différents. Les noix du noyer hybrides sont savoureuses et ont un goût unique, plus gras et moins parfumées que les noix de noyer noir. Elles rappellent la noix du Japon et la noix de noyer cendré. Il est nécessaire d'extraire leur brou, de les sécher et d'utiliser un casse-noix pour en extraire la chair.

Ces semis sont issus de notre sélection des ''buartnuts'' remarquables de la ville d'Ottawa en zone 5b.