Pépinière la Réfriche
Chêne à Gros Fruits (Quercus macrocarpa) - Zone 4
Chêne à Gros Fruits (Quercus macrocarpa) - Zone 4
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Quercus macrocarpa - De la famille à glands doux du chêne blanc, le chêne à gros fruits, qui peut vivre de 200 à voir 400 ans, est reconnu pour son écorce ornementale, ses noix comestibles, son bois de qualité ainsi que sa rusticité.
Mid Mo (Quercus macrocarpa) Arbre sélectionné par John W. Hershey au milieu du Missouri. Les glands sont aussi gros qu'une pièce de 2$, sucrés et très peu tanniques. Zone 5a et plus.
Biotope
Biotope
Il s'adapte à plusieurs types de sol, pourvu que celui-ci soit profond. Il préfère les milieux frais et humides, mais tolère peu l'ombre. Une implantation en plein soleil est préférable pour la croissance et la production de fruits. Il est idéal pour les haies brise-vent ou les implantations urbaines.
Bois
Bois
Les utilisations de son bois dur sont très répandues en charpenterie et en ébénisterie. Un espacement serré, de 5m à 10m entre les arbres, accompagné d'une taille annuelle, est idéal pour le développement d'un long fut droit.
Taille et port
Taille et port
L'arbre peut atteindre de 20 à 30m de hauteur et une largeur de 20m.
Pollinisation
Pollinisation
Autostérile. Une fructification est atteinte par l'implantation d'au moins deux arbres. Les tanins de ses glands doux et savoureux doivent être lessivés en bouillant leur chair dans plusieurs eaux. Ils sont aussi très recherchés de la faune.
Source
Source
Semences provenant du centre du Québec. L'arbre-mère a été sélectionné pour sa production abondante de semences. Il produit à chaque année et, une année sur trois, il produit au-dessus de 250 litres de glands doux.
