Pépinière la Réfriche
Châtaignier Chinois ( Castanea mollissima ) - Zone 5b
Châtaignier Chinois ( Castanea mollissima ) - Zone 5b
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Castanea mollissima - Depuis le début du 20e siècle, des génétiques de châtaignier chinois ont été importés en Amérique du Nord dans le but de produire des noix plus grosses et plus faciles à cuisiner. Les arbres de cette catégorie sont des châtaigniers chinois purs ou les châtaigniers hybrides de type chinois sélectionnés pour la rusticité des plants mères et la qualité de leurs noix.
Biotope
Biotope
Types de sols
Les châtaigniers de toutes espèces confondues n'aiment pas les sols où l'eau s'accumule. Une transplantation dans un sol avec une nappe phréatique sous les 60 cm résulte en la mort du plant par asphyxie des racines après 2 mois.
Étant des espèces montagneuses, les châtaigniers préfèrent les sols aérés et acides à pH variant entre 5 et 6. Il est possible de cultiver le châtaignier dans des sols très acides à pH de 4,5 ou encore plus basiques à pH de 6,5. L'espèce la mieux adaptée à des types de sols alcalins serait probablement le châtaignier européen (Castanea Sativa), mais encore, ce devrait être des semis de châtaignier hybrides (pour la rusticité et la résistance aux maladies) cultivés en sols alcalins.
Rusticité
De manière générale, la présence de châtaignier américain (Castanea dentata) augmente la rusticité des croisements. Ce n'est pas une règle sans exception. Le plus important, c'est la source des semences. De ce fait, une semence d'un châtaignier hybride cultivé au Québec sera plus adapté au climat Québécois qu'un châtaignier américain du Kentucky.
Résistance aux maladies
La maladie principale qui affecte les châtaigniers est la Brûlure Orientale du châtaignier (Cryphonectria parasitica). Les châtaigniers Américains et les châtaigniers Européens purs n'y sont pas résistants et meurent typiquement trois ans après une infection.
De plus, une seconde maladie, une infection reliée aux moisissures présentes dans les sols humides, phytophtora cinnamomi, affecte de la même manière les châtaigniers Européens et Américains. Les châtaigniers Chinois et Japonais y sont résistants, d'où l'intérêt d'hybrider les différentes espèces de châtaigniers et de planter des hybrides.
Taille et port
Taille et port
Les châtaigniers chinois qui poussent en plein soleil sans compétition ont généralement peu de dominance apicale.
Les populations étant fortement diversifiées, la vigueur, le port et la hauteur de chacun de nos semis seront fortement variables.
Nous vous recommandons d'implanter les arbres à 7m de distance centre à centre.
Pollinisation
Pollinisation
Pour une pollinisation efficace, nous vous recommandons de planter au moins trois châtaigniers, avec maximalement un châtaignier à pollen mâle stérile.
Source
Source
Nos sélections sont des individus remarquables dignes de propagation par la semence issus de vergers commerciaux ou de centres de recherche universitaires.
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