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Pépinière la Réfriche

Châtaignier Hybride (Castanea X spp.)- Zone 5b

Châtaignier Hybride (Castanea X spp.)- Zone 5b

Prix habituel $15.00 CAD
Prix habituel Prix escompté $15.00 CAD
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La famille botanique Castanea peuple à plusieurs endroits notre globe terrestre. En cuisine française, les châtaignes sont appelées à tort 'Marrons', puisqu'elles ne proviennent pas des Maronniers, une autre espèce d'arbre à noix non comestible. En Amérique du Nord, il est possible de faire pousser les six espèces de cette famille. Nos sélections de châtaigniers hybrides constituent les candidats les plus intéressants à implanter en zone minimale 5a à 6a selon les avis de différents experts américains. 

530 G’
ville Road
Hybride complexe donnant des noix de type chinoise. Un des plus beau châtaignier de la ferme de John W. Hershey. Très productif, noix de format moyen de mi-saison avec un goût sucré. Zone 6a et plus.

Layeroka Hybride Japonais x Américain de John Ure Gellatly. Un parent vigoureux, très productif et qui offre les semis les plus rustiques. Son pollen mâle est stérile. Les coquilles des noix peuvent fendre sous de grands précipitations automnales. Ce cultivar est susceptible à la brûlure orientale du châtaignier. Il est donc d'intérêt pour des travaux d'hybridation uniquement. Deux semis à pollen mâle stérile ont moins de chances de s’entre polliniser. Mieux vaut l’accompagner d’un cultivar au pollen mâle fertile de génétique chinoise pour augmenter la résistance à la brûlure orientale du châtaignier de sa descendance. Zone 5a et plus.
Mahogany x Nanking Croisement de champions des deux sous groupes génétiques chinois qui donne de bons semis productifs à large noix. Les semences proviennent de l’arbre le plus intéressant de la Station Agricole Expérimentale du Connecticut sur les 200 croisements fait à partir de ces parents. Zone 6a et plus.
Semis de ACE L’arbre mère est un hybride complexe de génétique Américaine, Chinoise et Européenne, avec peut être même un peu de génétique Japonaise. Génétique très vigoureuse, résistante à la brûlure orientale du châtaigner, à pollen mâle stérile et rustique. Châtaigne de type chinoise facile à peler et au bon goût. Deux semis à pollen mâle stérile ont moins de chances de s’entre polliniser. Mieux vaut l’accompagner d’un cultivar au pollen mâle fertile. Zone 5b et plus.

Eaton mollissima x (crenata x dentata) Cultivar de la Station Agricole Expérimentale du Connecticut. Semis de Sleeping Giant. Grande noix délicieuse. Environ 30 noix/lb. Zone 6a et plus.

Sadie Hunter Porte greffe d'une greffe de Sleeping Giant qui a échoué. Fort probablement un semis de Sleeping Giant. Jusqu'à présent l’arbre greffé est rustique au Vermont. Arbre très productif produisant de très bonnes châtaignes de type chinoise. Bonne résistance à la brûlure orientale du châtaignier. Zone 5a et plus.

 
RR Vigorous Sleeping Giant Semis de Sleeping Giant (Mollissima x [crenata x dentata] ) de type chinois. Production annuelle hâtive de noix de taille moyenne (40/lb) mais plus petite que les arbres bisannuels. Arbre très vigoureux. Zone 5a et plus.

RR Sweet Green Liu Semis de Liu provenant de la région des finger lakes à NY. Les feuilles sont vertes et l'arbre est de génétique chinoise. L’arbre est productif et produit des noix sucrées comme Qing. Les noix de l’arbre mère se conservent très bien et ne développent aucune pourriture après deux ans en chambre froide. Zone 5a et plus.

Qing Cultivar aux origines inconnues retrouvé à Hickory (Kentucky) et nommé par Mike Nave. Arbre très rustique à port nanifiant possiblement issu du programme d'hybridation de la Tenesse Valley Authority (TVA) et hybridé avec un Castanea pumila. En dormance, la rusticité relative de ses branches est de -30C et celles de ces bourgeons à fleur de -29C en laboratoire. Hypothétiquement encore plus rustique en champ. Noix très sucrées, de bon calibre (20-25g/noix) et bonnes à manger fraîches dès la tombée de l'arbre. Noix de mi-saison (Octobre) qui résiste bien aux gels tardifs de fin de saison. Zone 5a et plus. Rusticité éprouvée au Vermont.

R.R. Qing #1, #2 et #4 Lignée issue de semis de Qing productifs dans la région des finger lakes NY. Ces semis auront un 25% de génétique de Qing, 25% d'un autre grand parent inconnu et 50% d'un autre arbre productif dans les Finger Lakes. Ce sont donc fort probablement des hybrides avec 50% de génétique chinoise et plus. Zone 6a et plus.

Timber type / à bois d'oeuvre Semis issus d'une plantation forestière de châtaigniers sélectionnés pour leur dominance apicale et leur vigueur. Zone 4b et plus.

American R2T5 Castanea dentata x castanea spp. Arbre de la Station Agricole Expérimentale du Connecticut. Zone 4b et plus.

Castanea Crenata - châtaignier du Japon Les arbres mères de cette sélection sont tous de châtaigniers japonais ou des hybrides dont les phénotypes sont à dominance japonaise. Ce sont des arbres rustiques et vigoureux à forte dominance apicale et à grosses noix, qui se pèlent plus difficilement et qui sont plus farineuses. Les intérêts principaux de ces arbres sont pour le bois d'œuvre, l'attraction et l'alimentation de la faune ainsi que l'hybridation. Zone 4b et plus.

Nh4 bottom pair Des semis de cette sélection ont été testé au Québec et sont productif en zone 4b. Sélections à double fonction pour la production de bois d'œuvre et de noix de qualité. Zone 4b et plus.

R9 Orchard 3 Les plants mères proviennent d'une sélection personnelle des arbres les plus intéressants dans un verger âgé de plus de 40 ans. Hybrides à dominance chinoise. Zone 5a et plus.

Szego Hybride complexe à forte dominance apicale, grande vigueur et grosses noix. Moins sensible aux grands gels hivernaux et aux périodes de redoux que la majorité des châtaigniers. Zone 4b et plus.

Giant Badger 1 Hybride à très gros fruits et à production hâtive sélectionné à partir de semis issus des plantations d'hybridation de Badgersett. Zone 4b et plus.

Large Badger 1 Hybride à fruits de type américain, à grande vigueur et à forte dominance apicale. Zone 4b et plus.

Large Badger 3 Hybride qui produit annuellement une grande récolte de petits fruits de type chinois qui restent dans leur bogue. Plant mère le plus hâtif des hybrides de Badgersett que nous avons. Zone 4b et plus.

Badgerqing 1 Hybride dont le plant mère est Qing. Produit des noix de type chinoise de format moyen qui goûtent sucré. Zone 4b et plus.

Badgerqing 2 Hybride dont le plant mère est Qing. Produit des noix de type chinoise de format moyen qui goûtent sucré. Zone 4b et plus.

Luvall's monster R1T7 Semis de 'Luvall's Monster' qui est extrêmement vigoureux et productif. Produit des noix de type chinoise de calibre variable qui restent dans le bogue au sol. Son seul défaut: 2% des noix étaient atteinte de l'anthracnose du châtaignier et ont du être discartées. Arbre idéal pour attirer et nourrir la faune. Zone 5b et plus.

Luvall's monster seedling unnamed Semis de 'Luvall's Monster' qui produit annuellement des noix de type chinoise allant de grosses à très grosses. L'arbre mère n'est pas encore nommé, mais deviendra un cultivar prochainement. Zone 5b et plus.

K1 Sans aucun doute le châtaignier le plus rustique de la ferme d'où il provient. Châtaignier japonais issus de la Korée du Nord, qui a un climat similaire au Québec. Ses noix sont grosses, mais elles sont difficiles à peler, aucunement sucrées et possèdent de légers tannins. Les manger crues s'apparente à manger un gland de chêne doux. Zone 4a et plus.

Royalmark Châtaignier hybride complexe au goût exceptionnel et à grosses noix. Zone 5a et plus.

M43 Châtaigner chinois entouré de châtaignier hybrides européens comme 'Bouche de Betizac', 'Marigoule' et 'Royalmark'. La descendance de cet arbre pourrait offrir des hybrides complexes intéressants. Zone 5b et plus.

M65 Châtaignier chinois le plus hâtif du verger dont il provient. Produit de bonnes noix rouges de type chinois et de format moyen. Zone 5b et plus.

HR8T1 ou 'Gellatly Sweet' Un des 5 meilleurs semis sur une implantation de 1000 semis de Layeroka qui produit des grandes noix oranges et sucrées. Zone 4b et plus.

HR7T1 Un autre des 5 meilleurs semis de Layeroka qui a une bonne résistance aux maladies et aux ravageurs, est très hâtif et produit de manière constante. Zone 4b et plus.

NH3 Earliest Châtaignier le plus hâtif du verger dont il provient, il produit une grande quantité de noix de format moyen. Zone 5a et plus.

HR10T2 Descendant de Gideon dont les semis ont été testé. Presque tout les semis donnent des arbres supérieurs à la moyenne. Zone 5a et plus.

HR17T6 Arbre soeur et supérieur à 'Tree of The North' de Douglas Campbell. Produit de petites noix en très grande quantité vu que son pollen est stérile. Forte dominance apicale. Se pollinise mieux et produit plus que 'Tree of The North'. Zone 4b et plus.

HR2 2nd from end Un autre de 5 meilleurs semis de Layeroka très productif qui offre des noix de type chinois de bonne qualité. Zone 4b et plus.

Ontario Sweet Semis diversifiés de châtaignier hybrides de type chinois provenant de la vallée du Niagaria. Zone 5a et plus. 

Kintzel Châtaignier produisant de grosses noix rondes foncées. C'est le parent du cultivar 'Jenny', une variété très hâtive. Zone 5b et plus.

Cider Semis hybride provenant des travaux du pépiniériste John Hershey à Downington en Pensylvanie. Ses noix sont petites, arrondies et sucrées. Zone 5b et plus.

Biotope

Les biotopes favorables à la culture des châtaigniers hybrides peuvent varier selon les sources de semences. En plus des espèces utilisées pour l'hybridation, les différents sols et climats où ces croisements ont été effectués influenceront les environnements propices à leur développement.

Voici alors une liste de généralités pour faciliter votre choix.

Types de sols

Les châtaigniers de toute espèce confondues n'aiment pas les sols où l'eau s'accumule. Une transplantation dans un sol avec une nappe phréatique sous les 60 cm résulte en la mort du plant par asphyxie des racines après 2 mois.

Étant des espèces montagneuses, les châtaigniers préfèrent les sols aérés et acides à pH variant entre 5 et 6. Il est possible de cultiver le châtaignier dans des sols très acides à pH de 4,5 ou encore plus basiques à pH de 6,5. L'espèce la mieux adaptée à des types de sols alcalins serait probablement le châtaignier européen (Castanea Sativa), mais encore, ce devrait être des semis de châtaignier hybrides (pour la rusticité et la résistance aux maladies) cultivés en sols alcalins.

Rusticité

Zone 4: Vos meilleurs choix sont les châtaigniers américains purs. Il est possible, mais risqué d'expérimenter avec des châtaignier hybrides Castanea dentata x Castanea mollissima

Zone 5: Vos meilleurs choix sont les châtaigniers hybrides qui ont de la génétique chinoise et américaine (Castanea dentata x Castanea mollissima) de sources dont la rusticité des plants mères est connue. Il est possible mais risqué d'expérimenter avec des hybrides de source inconnue.

Zone 6: Vos meilleurs choix sont les châtaigniers chinois purs ou les châtaigniers hybrides sélectionnés pour la rusticité des plants mères et la qualité de leurs noix.

De manière générale, la présence de châtaignier américain (Castanea dentata) augmente la rusticité des croisements. Ce n'est pas une règle sans exceptions. Le plus important, c'est la source des semences. De ce fait, une semence d'un châtaignier hybride cultivé au Québec sera plus adapté au climat Québécois qu'un châtaignier américain du Kentucky.

Résistance aux maladies

La maladie principale qui affecte les châtaigniers est la Brûlure Orientale du châtaignier (Cryphonectria parasitica). Les châtaigniers Américains et les châtaigniers Européens purs n'y sont pas résistant et meurent typiquement trois ans après une infection.

De plus, une seconde maladie, une infection reliée des moisissures présentes dans les sols humides, phytophtora cinnamomi, affectent de la même manière les châtaigniers Européens et Américains. Les châtaigniers Chinois et Japonais y sont résistants, d'où l'intérêt d'hybrider les différentes espèces de châtaignier et de planter des hybrides.

À titre informatif, une saison pluvieuse comme 2023 peut tuer des semis qui ne sont pas résistants au phytophtora cinnamomi. Nous n'avons pas observé de problème dans la majorité de nos sources de semences, mais 80% des 530 G'ville road sont morts.

Bois

Le bois des châtaigniers peut être d'intérêt pour les ébénistes collectionneurs, mais le châtaignier ne peut actuellement pas compétitionner les essences d'arbres à noix locales en termes de qualité de fût.

Des recherches sont en cours pour la sélection d'essences de châtaignier à bois qui sont vigoureux et qui ont une forte demande apicale impliquant des génétiques vigoureuses dans tous les espèces.

Taille et port

Les châtaigniers chinois qui poussent en plein soleil sans compétition ont généralement peu de dominance apicale.

Certains hybrides, comme Szego, R2t5 et Layeroka ont une meilleure dominance apicale.

Les populations étant fortement diversifiées, la vigueur, le port et la hauteur de chacun de nos semis seront fortement variables.

Nous vous recommandons d'implanter les arbres à 7m de distance centre à centre.

Pollinisation

Pour une pollinisation efficace, nous vous recommandons de planter au moins trois châtaigniers, avec maximalement un châtaignier à pollen mâle stérile.

Source

Nos sélections sont des individus remarquables dignes de propagation par la semence issus de vergers commerciaux ou de centres de recherche universitaires.

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